Saladas

Caprese
Folhas de rúcula, fatias de tomate e mussarela de búfala fresca, azeite e orégano.

Carpaccio
Molho de alcaparras e mostarda.

Caesar Salad
Alface americana, frango grelhado em tiras, croutons, molho a base de parmesão.

Salada à Juliana
Alface americana, tomate, palmito, cenoura ralada, batata palha regada ao molho de mostarda.

Salada do Chef
Alface americana, rúcula, tomate cereja, bacon e presunto de parma.

Salada do North
Alface americana, rúcula, lula à dorê, kani kama, batata palha ao molho de queijo.

Sofia
Alface, mussarela de búfala, tomate caqui, peito de frango desossado e molho roquefort.