Petiscos

Batata Frita

Bolinho Carne Seca c / Mandioca

Bolinhos de Bacalhau

Camarão Alho e Óleo

Casquinha de Siri

Bruschetta
Fatias de pão italiano, mussarella de búfala, tomate seco e rúcula.

Carne Seca desfiada c/ Mandioca

Carpaccio Filé

Cebola do North

Costela de Porco
Acompanha fritas e molho.

Escondidinho à Baiana
Carne seca com cebola e creme de mandioca, gratinado com mussarela de búfala.

Filé Aperitivo
Filé mignon ou frango, molho madeira, 4 queijos, acebolado e mostarda.

Frango à Passarinho
Acompanha molho de alho.

Isca de Frango
Com gergelim.

Isca de Abadejo à Milanesa

Linguiça Cuiabana
Recheado com queijo e ervas finas.

Lula à Dorê

Mandioca frita

Pastéis
Carne, queijo e palmito.

Polenta Frita

Porção de Arroz

Provolone à Milanesa

Torresminho Especial do North
Puxado no shoyu e saquê, flambado na cachaça.